Para la elaboración del Ron de Guatemala se utilizan barricas de roble blanco americano, barricas de roble francés y barricas que anteriormente han añejado diferentes tipos de vinos. Cada barrica es como un ser vivo, por lo tanto da un perfil de aroma particular que presenta pequeñas variaciones con respecto a las otras; por ello, la elección de cada una dependerá del perfil de aromas y sabores del ron a elaborar.

Algunas de las barricas pasan por un proceso de tostado que busca reactivar la madera que se fundirá con el ron puro en un ritual de casamiento.

barricas de frente